“能喝出枸杞的甜润和拿铁的醇厚,口感还不错。”近日,在银川市西夏区宁阳广场,品了一口无糖枸杞拿铁后,消费者周舒然竖起了大拇指。令人眼前一亮的是,这杯咖啡是一台机器人咖啡机的“作品”。
这台机器人咖啡机主要部件是一条机械臂,它可以制作经典咖啡、风味拿铁、牛乳饮品、西式奶茶等,每杯价格从5.9元到12.9元不等。记者现场体验了一把,在屏幕上点击所要的咖啡口味后,再选择多糖、少糖、无糖或加冰、常温等选项,点击确认即可扫码付款。接到下单指令后,只见机械臂模仿真人,取来一个纸杯,然后研磨咖啡豆、冲泡、装杯,大约2分钟,一杯咖啡就从出餐口出来了。
“这台机器人咖啡机4月初落地银川,做一杯饮料平均需要90秒,冷饮约60秒。‘五一’假期我们又在一些景区设置机器人冰激凌机,可制作多种口味的冰激凌。”机器人运营方宁夏宁禾未来科技有限公司负责人介绍,这些机器人集成人工智能、物联网和精准机械控制技术,通过机械臂完成取杯、接料、添加配料、制作造型等动作,利用传感器监测饮品的流量、温度等参数,确保制作过程精准。
机器人咖啡机智能化的操作界面和个性化定制功能,吸引了不少市民的目光。“价格合适,平时在咖啡店买杯咖啡近20元,机器人做的咖啡10元左右。”消费者邱先生说。
“作为宁夏本土企业,公司把枸杞原浆和拿铁相结合,调配出枸杞拿铁品类,希望更多人爱上‘宁夏味道’。随后还将在商圈部署一些制作拉面和特色小吃类机器人,把机器人服务运用到更多消费场景。”宁夏宁禾未来科技有限公司负责人说。(宁夏日报报业集团全媒体记者 焦小飞)